個人的にはとても良い物が整理品より出てきた思いました(•ᴗ•)名古屋で有名な職人さんのもう手に入らない手造り工芸の【割り込み】高級菜切り包丁です。(他の手造り品も今後出てくる可能性有り)持った時の質感も刃の美しさも出品価格をおおいに満足させてくれると思います！★長期保管品の為、多少の光沢の衰えや表面の汚れはあります。画像でしっかりとご確認お願い致します。勿論、新品未使用です。お値段はそれなりに他の菜切り包丁と比べお高い(勿論、他の出品物と同じくかなりお値打ち価格です！)ですが、出品者の私が【自信をもって】お勧めする一品です！★【割込み包丁】のメリットは一枚の材質で出来ているものは、全鋼の一枚で出来ているため折れる可能性があります。その一方で、割込みタイプは3枚の材質、3層鋼で出来ているため強度が強く折れにくいです。また、真ん中の材質にハガネのサビるタイプを使用した場合、両サイドをステン系のサビにくい材質で割り込んでいる場合は、切れ味がイイのに見た目も綺麗というメリットがあります。錆びは刃が出ている部分だけなので5mmほどだけがサビるだけなので、表面は綺麗な状態を保つことができます。切れ味はハガネなので最高に良く、両サイドはサビに強いと、喜ばれる包丁の構造をしています。※ステンの部分も使用状況によってはサビるケースもございます。全長 約290㍉刃長 約160㍉刃幅 約46㍉刃厚 約2㍉(柄の付け根部分測定)重さ 約145㌘★★外箱は多少の劣化は有ると思いますがやはりしっかりと高級感のあるデザインです。ですのでそのまま梱包(送料が高くなりますが…)して発送を考えております。…しかしながらよくある包丁は無駄に外箱の寸法が大きいのが送料圧迫の難点です。※他の包丁でも採用しておりますが、もし外箱を短く加工(ハサミでカットします)し梱包して良いですよってお方はコメント下さい！現行出品価格より400円値引きした6900円に価格に変更させて頂きます。(送料軽減割引き)※※現状1点のみです